Pineau/pinot
Petit point d’orthographe viticole : la différence entre pineau et pinot (notez qu’aucun des deux ne prend de capitale initiale).
Définitions
Le pineau des Charentes est un vin de liqueur moelleux préparé par mutage du jus de raisin frais par du cognac. Le pineau est aussi un cépage originaire du Val de Loire (également connu sous le nom de chenin).
Le pinot est un cépage connu dans toutes les régions de France, et en particulier en Champagne et en Bourgogne.
Conclusion : Il n’y a pas de pinot dans le pineau des Charentes !
Mon conseil pour ne pas risquer de les intervertir : comme toujours, douter et vérifier dans le dictionnaire... ou trouver un moyen mnémotechnique personnel et surtout infaillible !
